Từ năm 2020 - 2023 Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột đã tổ chức thành công 11 khóa học chế biến cà phê chất lượng cao với 340 học viên thuộc các tác nhân trong chuổi ngành hàng: Farmer, Roaster, Barista, các nhà quản lý, và người tiêu dùng khắp cả nước. Để đạt được kết quả đó nhờ vào sự quan tâm và ủng hộ của cộng đồng cà phê Việt Nam.
Với mục tiêu:
-Giúp học viên/nông dân nắm được các kiến thức cơ bản về chế biến cà phê nhân chất lượng cao.
-Đào tạo nâng cao năng lực cho học viên/nông dân về các phương pháp chế biến cà phê nhân đặc sản và bảo quản cà phê chất lượng cao.
-Cách thức kiểm soát quá trình lên men theo điều kiện thời tiết thực tế. Thông tin chung về các khóa học Số lượng học viên: 20 - 25 học viên/khóa; Học phí: 5 triệu đồng/học viên Học viên thuộc hội viên Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột được giảm 20% (mức đóng 4 triệu đồng/học viên) Học phí bao gồm: tài liệu, dụng cụ học tập, ăn trưa. Chi phí đi lại, lưu trú và ăn tối học viên tự túc.
Giảng viên chính: Chuyên gia Lê Trung Hưng - Q Instructor và các trợ giảng. Khóa I: - Thời gian: từ ngày 14 - 17/11/2024 (4 ngày)
- Địa điểm: Công ty TNHH MTV cà phê 15, xã Cư Dliê M'nông, huyện Cư M'gar, tỉnh Đắk Lắk
Khóa II: - Thời gian: từ ngày 21 - 24/11/2024 (4 ngày)
- Địa điểm: Công ty TNHH Hồ Phượng - 288 Thôn Srê Đăng - N'Thol Hạ - Đức Trọng - Lâm Đồng
Khóa III: - Thời gian: từ ngày 27 - 30/11/2024 (4 ngày)
- Địa điểm: Trang trại cà phê Tamba, Huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai
Học viên có nhu cầu tham gia khóa học nào vui lòng đăng ký tại đường link
Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột trân thành cám ơn Công ty TNHH MTV cà phê 15; Công ty TNHH Hồ Phương; Công ty sản xuất và dịch vuTamBa; Quỹ phát triển cà phê đặc sản đã tài trợ cho khóa học.
Thông tin liên hệ:
Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột
15A Trường Chinh, P. Thắng Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Điện thoại: 083 7878 550 - Thủy Triều