Cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam được tổ chức hàng năm với quy mô toàn quốc để từng bước mở rộng ra khu vực và thế giới, tạo sân chơi cho chuỗi giá trị cà phê đặc sản được Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn xác định tại Đề án phát triển cà phê đặc sản Việt Nam giao đoạn 2021 – 2030 tại quyết định sô  1392/QĐ-BNN-TT, ngày 02/4/2021.

THƯ NGỎ

            Kính gửi:         Quý tổ chức, cá nhân 

Ngành cà phê Việt Nam trong những năm qua đã có sự thay đổi vượt bật trong sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê. Các tác nhân trong ngành cà phê đã có những hoạt động đổi mới, sáng tạo để nâng cao chất lượng cà phê, điều đó được thể hiện qua các cuộc thi. Tại các cuộc thi về chất lượng cà phê nhân, thi rang cà phê, thi pha chế cà phê, thi thử nếm cà phê…các tác nhân trong ngành cà phê được phát huy hết vai trò, kỹ năng sáng tạo, cạnh tranh lành mạnh,… để từng bước nâng cao giá trị cà phê Việt Nam.