Trên sàn NYSE Liffe ở London, giá cà phê robusta giao tháng 7 phiên 16/5 tăng 22 USD lên 2.189 USD/tấn, kỳ hạn tháng 9 tăng 6 USD lên 2.171 USD. Khối lượng giao dịch tăng gần 40% so với phiên trước trong khi hợp đồng mở - thước đo thanh khoản- thiết lập mức cao mới kể từ cuối năm 2010.

Theo nhận định của giới phân tích, cà phê robusta đang có màn trình diễn tốt hơn tất cả các hàng hóa khác, khi mà đã có 9 ngày tăng liên tiếp, trong khi các mặt hàng quan trọng như đồng, vàng, dầu thì liên tục tìm về mức đáy của năm. Nguyên nhân được cho là nhu cầu mạnh mẽ giữa lúc hàng tồn kho ngày càng cạn kiệt.

Các nhà phân tích của ngân hàng Rabobank cho biết, thị trường đang chứng kiến nhu cầu bùng nổ trong khi nguồn cung sẵn có tại châu Âu lại rất hiếm hoi và giá cao là điều tất yếu. Theo dữ liệu từ sàn Liffe, dự trữ cà phê có chứng nhận tại các kho của sàn này tính đến ngày 30/4 chỉ là 172.530 tấn, so với 18.730 tấn tính tới thời điểm 16/4.

Các thương nhân thì cho rằng, nhà đầu cơ cùng các quỹ giao dịch đã đặt cược cho giá cà phê robusta tăng từ vài tuần trước và không có lý gì để giá mặt hàng này giảm. Còn các nhà môi giới chỉ ra việc giá tăng gần đây là bởi sức bán ra cuối vụ ở Việt Nam hạn chế, bên cạnh điều chỉnh kỹ thuật.

Theo nhận định của ông Nguyễn Viết Vinh, tổng thư ký Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, xuất khẩu cà phê của nước ta, sau khi tăng tốt trong hai tháng 3 và 4, có thể giảm tới 1/3 trong tháng 5 này do bà con nông dân găm hàng chờ giá lên, bên cạnh nguồn cung hạn hẹp. Nhận định đã thu hút được sự quan tâm của giới kinh doanh quốc tế, nhất là trong bối cảnh nguồn cung vụ cũ ước tính chỉ còn chưa đến 20% sản lượng, theo dữ liệu của Volcafe.

Ở trong nước, giá cà phê nhân xô hôm nay tăng thêm 200 nghìn đồng lên 42 triệu đồng/tấn. Đây là mức cao mới của niên vụ 2011/12. Giá cà phê xuất khẩu tiếp tục duy trì mức giá trừ lùi 30 USD/tấn so với giá giao tháng 7 tại London.