Nội dung kiểm tra tại các đơn vị được cấp quyền sử dụng CDĐL cà phê Buôn Ma Thuột gồm: Hệ thống quản lý; Thực hiện và áp dụng quy trình sản xuất, thu hoạch và chế biến; Phân hạng chất lượng và Truy nguyên nguồn gốc sản phẩm.
Theo kết luận của đôàn kiểm tra, các đơn vị được cấp quyền sử dụng CDĐL Buôn Ma Thuột cho sản phẩm cà phê nhân tuân thủ các tiêu chí về Hệ thống quản lý; Quy trình sản xuất; Phân hạng chất lượng và Truy nguyên sản xuất, đáp ứng đủ điều kiện tiế tuc được sử dụng CDĐL Buôn Ma Thuột cho sản phẩm cà phê nhân.
Ngoài ra theo ghi nhận của đoàn kiểm tra, thời gian thu hoạch của vụ mùa này bị chậm hơn so với vụ trước từ 1 - 1,5 tháng; tỷ trọng của hạt giảm nguyên nhân do biến đổi thời tiết, gặp hạn vào giai đoạn trái tích lũy hợp chất và Hầu hết các đơn vị gặp khó khăn trong việc nhân công thu hoạch điều này làm cho giá nhân công lao động ngày càng cao và giá thành sản phẩm ngày càng tăng trong khi giá bán chỉ xoanh quanh mức 30.000 đ/kg - 32. 000 đ/kg trong nhiều năm.
Một số hình ảnh
.jpg)