Tại buổi thử nếm, các nhà rang xay, nhà thu mua cà phê nhân và đơn vị dự thi được trãi nghiệm thử nếm các sản phẩm đạt Top 10 (Robusta và Arabica), qua buổi trãi nghiệm các đơn vị cảm nhận được chất lượng của các mẫu dự thi của năm nay.
Điểm mới của cuộc thi năm nay, Tại buổi trãi nghiệm thử nếm, các nhà rang xay, nhà thu mua cà phê nhân và đơn vị dự thi bình chọn mẫu dự thi được yêu thích nhất. Mẫu dự thi được bình chọn sẽ được Ban tổ chức tặng Cup "Yêu Thích Nhất" tại buổi công bố kết quả và trao giải cuộc thi.