Tổng
thống Colombia, Juan Manuel Santos tham gia thảo luận đã phát biểu “Tất cả
không có ý nghĩa gì nếu trồng cà phê không phải là một hoạt động sinh lợi cho tất
cả các tác nhân trung chuyển trong đó có người sản xuất cà phê, sẽ không có chuỗi
nếu không có nguyên liệu”. Ông ta cũng nhấn mạnh rằng cuộc chơi này càng tập
trung vào một số ít tập đoàn khiến cho thị trường cà phê toàn cầu ngày càng dễ
bị tổn thương. Vì chuỗi có tính liên kết qua lại nên nếu một tác nhân gặp trở
ngại đều có ảnh hưởng lên tất cả các tác nhân còn lại. Santos lưu ý sự tiếp cận
thị trường của nông dân nhất là nông dân sản xuất nhỏ, ngày càng gặp bất lợi.
Ông ta nói rằng nông dân bị buộc phải đàm phán trong điều kiện không công bằng,
chúng ta cần phải có thảo luận một cách thực tế về cách thức bù đắp cho sự bất
tương xứng này. Sau đó ông nhấn mạnh rằng sự nhiệt tình bao quanh bầu không khí
diễn đàn cho thấy cộng đồng cà phê ngày càng quan tâm đến tính bền vững của chuỗi
cà phê.
Santos
nói “chúng ta đang đối mặt những thách thức lớn không dễ giải quyết. Nhưng nếu
chúng ta càng hành động thì cà phê sẽ tiếp tục là đầu tàu cho phát triển và
bình đẳng trong xã hội”.
Chủ
tịch ủy ban điều hành người sản xuất cà phê nói rằng Liên đoàn những người trồng
cà phê Colombia sẵn sàng phục vụ những quốc gia sản xuất cà phê khác để giải
quyết những thách thức chung. Ông nói “Chúng ta không thể xây dựng tương lai nếu
không hỗ trợ người khác”.
Để
chứng minh cho sự giống nhau của những quốc gia sản xuất cà phê, Tổng thống
Costa Rica, Luis Guillermo Solis, nói cà phê là lực lượng dẫn dắt sự phát triển
nông thôn. Ông ta thúc dục người tham gia và cả xã hội nói chung phải hiểu được
tầm quan trọng của sự bảo đảm tính bền vững cho toàn chuỗi cung ứng, bắt đầu từ
đời sống của người sản xuất.
Solis
nói “chúng ta phân phối sự giàu có chứ không phải sự nghèo đói. 25 triệu gia
đình sản xuất cà phê trên thế giới đang đòi hỏi các chính phủ và các thị trường
phải lưu tâm nhiều hơn các nhu cầu thiết yếu của họ. Chúng ta không đòi hỏi trợ
cấp nhân đạo, chúng ta cần sự hỗ trợ. Tính bền vững của ngành là một trách nhiệm
tập thể”.
Juan
Orlando Hernander, tổng thống của Horduras, khuyến khích các quốc gia sản xuất
cà phê hãy tạo nên một mặt trận chung để bảo vệ lợi ích của họ thay vì thách thức
tổ chức cà phê quốc tế, tinh thần của sáng kiến này là bổ trợ và cụ thể hóa các
nỗ lực nhằm đẩy nhanh tiến trình đạt các điều kiện công bằng cho người sản xuất
cà phê.
Oscar
Ortiz, Phó tổng thống El Salvador, thừa nhận quy mô lớn của diễn đàn lần đầu,
cho rằng đây là khởi đầu thỏa thuận những cơ chế cần thiết của cộng đồng cà phê
để xây dựng những nội lực tập thể mang tính bền vững. Ông thừa nhận cà phê đã
giúp giảm nhẹ nhiều vấn đề trong đó có di cư và nghèo đói. Ông ta đề cập chính
sách quốc gia El Salvador khôi phục sản xuất cà phê, nhấn mạnh tầm quan trọng
phải hành động chung để vượt qua những thách thức của bền vững mà người sản xuất
cà phê phải đối mặt.
José
Sette Giám đốc điều hành ICO, trình bày các sáng kiến ICO đang đánh giá dựa
trên kế hoạch hành động mới và thống kê chính xác hơn, để đẩy mạnh sự bền vững
của người sản xuất. Ông ta phát biểu rằng các thành viên hiểu được nhu cầu phải
đóng góp vào sự phát triển bền vững của chuỗi cà phê, bắt đầu từ đời sống của
nông dân sản xuất nhỏ. Ông ta thừa nhận rằng nhiều sáng kiến bền vững đã quá tập
trung vào các khía cạnh xã hội và môi trường, bất kể khía cạnh kinh tế của bền
vững.
Theo: Global Coffee Report, 14/7/2017